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        小卖部将退出中小学校园?确有需要应依法获得许可


        来源:三湘都市报

        原标题:小卖部将退出中小学校园?确有需要设置,下月起应依法获得许可,不得售卖“三高”食品下课铃一响,跑到学校小卖部买些零食“打牙祭”,这是属于不少人的&

        原标题:小卖部将退出中小学校园?

        确有需要设置,下月起应依法获得许可,不得售卖“三高”食品

        下课铃一响,跑到学校小卖部买些零食“打牙祭”,这是属于不少人的“童年回忆”。不过,近日,由教育部、国家市场监?#28966;?#29702;总局、国家卫生健康委员会等部门联合制定的《学校食品安全与营养健康管理规定》(下称《规定》)要求,中小学、幼儿园一般不得在校内设置小卖部、超市等食品经营场所。该《规定》自今年4月1日起施?#23567;?/p>

        ■记者 刘镇东 黄京

        新规

        确需设置应依法取得许可

        为了保障学生和教职工在校集中用餐的食品安全与营养健康,《规定?#20998;?#20986;,中小学、幼儿园应当建立集中用餐陪餐制度,每餐均应当有学校相关负责人与学生?#39184;?#29992;餐,做好陪?#22270;?#24405;,及时发现和解决集中用餐过程中存在的问题。有条件的中小学、幼儿园应当建立?#39029;?#38506;餐制度,健全相应工作机制,对陪?#22270;页?#22312;学校食品安全与营养健康?#30830;?#38754;提出的意见建议及时进行研究反馈。中小学、幼儿园一般不得在校内设置小卖部、超市等食品经营场所,确有需要设置的,应当依法取得许可,并避免售卖高盐、高糖及高脂食品。

        学校食堂从业人员应当养成良好的个人卫生习惯,加工操作直接入口食品前应当?#35789;?#28040;毒,进入工作岗位前应当穿戴清洁的工作?#26053;保?#19981;得有在食堂内吸烟等行为。中小学、幼儿园食堂不得制售冷荤类食品、生食类食品、裱花蛋糕,不得加工制作四季豆、鲜黄花菜、野生蘑?#20581;?#21457;?#23458;?#35910;等高风险食品。省、自治区、直辖市食品安全监?#28966;?#29702;部门可以结合?#23548;?#21046;定本地区中小学、幼儿园集中用餐不得制售的高风险食品目录。

        调查

        长沙多数小学未设小卖部

        记者在长沙部分中小学采访发现,多数小学内并未设小卖部,但许多中学食堂里有开设。

        长郡双语实验中学副校长黄宁介绍,为了保证学生健康,膨化食品、辣条、碳酸饮料等食品不允许进入校内,校园超市主要售卖的食品为饼干、蛋糕、牛奶等,提供给错过食堂饭点的学生。

        “学校成立了膳食委员会,由?#39029;?#26469;监督食堂和超市的食品供应情况。”长沙市岳麓区博才?#30899;?#23567;学校长陈艳萍表示,小学内不设小卖部更利于学校管理。“学校提倡不带零食入校,如果有小卖部,这样的规定反而难以执行到位。”

        对于这项新规,不少?#39029;?#35748;为很有必要。望月湖二小的?#39029;?#21556;女士说,孩子的自控力比较差,爱吃零食,这样的规定对孩子将是很好的引导。“小卖部的食品销售需要引起相关部门重视,希望能从源头?#20064;芽?#39135;品安全。”

        [责任编辑:张桂琪]

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